Scatole isolate: il-punto di svolta nel trasporto della pesca

Nella logistica dei prodotti ittici, il controllo della temperatura è tutto. Nel momento in cui il pesce lascia l'acqua, la sua qualità inizia a diminuire. Le tradizionali scatole di polistirolo con ghiaccio sono economiche ma difettose: una volta che il ghiaccio si scioglie, la temperatura aumenta, le scatole si rompono facilmente e si accumulano tonnellate di rifiuti monouso-.

Le moderne scatole isolanti stanno silenziosamente rivoluzionando il settore.

 

Vantaggi principali

Eccezionale controllo della temperaturaLe scatole di alta-qualità (poliuretano o EPP) mantengono il pesce a 0–5 gradi per 3–7 giorni senza ri-ghiacciare. I modelli premium con confezioni di gel possono durare 10-12 giorni, consentendo spedizioni a lunga distanza veramente fresche (mai congelate).
 

Costruito per durare.Le scatole stampate a rotazione o in EPP sopravvivono a centinaia di viaggi. Resistente ai raggi UV-, allo schiacciamento-a prova di impilabile - perfetto per banchine difficili e movimentazione di merci aviotrasportate.
 

Più leggero ed economico da spedireSpesso più leggero del 20–40% rispetto al polistirolo + ghiaccio, riducendo così i costi del trasporto aereo-e l'impronta di carbonio.
 

Igienico e conformeInterni lisci, drenanti, facili da igienizzare, molti con additivi antimicrobici. Ideale per i requisiti HACCP, FDA e UE.
 

SostenibileUna scatola resistente sostituisce 100-200 scatole di polistirolo. Molti brand ora utilizzano plastica riciclata proveniente dagli oceani e offrono programmi di ritiro-.
 

Il vero-successo mondiale

L'Islanda ha quasi eliminato il polistirolo per le esportazioni di merluzzo/eglefino fresco.

I pescatori di tonno delle Maldive trasportano in Giappone pesce di qualità sashimi- in 48 ore utilizzando scatole in EPP da 70 litri.

Gli esportatori norvegesi di salmone hanno tagliato i costi del trasporto aereo-di circa il 30% e le richieste di deterioramento sono state quasi azzerate.
 

Suggerimenti rapidi per l'acquisto

Cerca pareti spesse in poliuretano, coperchi sigillati, tappi di drenaggio, basi compatibili con i pallet e certificazione di grado alimentare.
 

Linea di fondo

Il costo iniziale è superiore a quello del polistirolo, ma il ROI di solito si raggiunge in 6-18 mesi grazie a minori deterioramenti, spese di trasporto ridotte, meno reclami e accesso a mercati premium.
 

Nell'odierno commercio globale di prodotti ittici, le scatole isolanti non sono un lusso - bensì una necessità competitiva.